Гункан креветка в соусе яки

Запеченный гункан, в основе которого рис, заправленный сушидзо,завернутый в лист нори. На ролл выкладывается рубленная креветка в соусе яки, состоящим из майонеза, моцареллы, икры масаго, соевого соуса, кунжутного масла и устричного соуса, подают с салатом из листьев фриллиса, лолло россо, чуки, заправленный кунжутным соусом, с клубникой и посыпают дробленным орехом кешью, рядом выкладывают маринованный имбирь, вассаби и соевый соус.